島とうがらし焼きそば

沖縄県那覇市久米にある「郷土料理めんそーれ」です。

今回は、「島とうがらし焼きそば」を紹介します。

沖縄固有の唐辛子で、その小粒から放たれる強烈な辛味が特長と言われています!
一見、普通に見える焼きそばなのですが、一口食べてみると辛い!

でも、その辛さがやみつきになり、お酒のおつまみにも、ご飯としても召し上がって頂けます。
男女問わず、多くのお客様から親しまれているお料理のひとつです。

辛い物がお好きな方は、ぜひ一度お召し上がりください。
唐辛子の量を調整することも可能です!
 
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