一年中温暖な気候の沖縄には、独自の食文化があり、沖縄特有の料理もあります。海に囲まれた沖縄ですが、魚よりも肉が好まれる傾向もあり、豚は沖縄料理に欠かせません。また、戦後アメリカの統治下にあったこともあり、アメリカの食文化…
2024年06月
ホームページリニューアルのお知らせ
いつもめんそーれグループをご利用いただきありがとうございます! この度、当ホームページをリニューアルいたしました。 今後もよりいっそう充実したホームページにしていきますので引き続きよろしくお願い申し上げます…
沖縄の郷土料理から珍品にお酒まで!沖縄料理をわかりやすく解説
一年中温暖な気候ときれいな海に囲まれた沖縄は、独自の食文化があります。他の地域では味わうことのできない、沖縄グルメが数多くあるのです。ソーキそばやラフテーなど、今や全国区になった料理もあります。豚も頭から足の先まで、大切…